Culinaria

Olá meus queridos tudo bem?

Semana passada foi tão corrido que nem tive tempo de colocar a dica de culinária da semana.

Pra você que mora sozinho e não é muito fã de cozinhar, segue uma dica de um omelete.

vamos lá...

Ingredientes

1/2 cebola
1 maça
200g de peito de frango
50g gramas de bacon
creme de leite
queijo ralado
3 ovos
farinha de rosca
maizena


Preparo

Pegue uma frigideira acrescente um pouco de óleo só para que os ingredientes não grudem no fundo ao fritar, leve ao fogo. Em seguida...
Corte o bacon em cubinhos e frite-os. Em seguida...
Corte a cebola em fatias finas deixa-a na frigideira até dourar. Enquanto isso...
corte a maça em X, depois corte novamente a parte das sementes, em seguida corte ao meio cada pedaço e no sentido contrario corte novamente formando cubos. Leve ao fogo juntando-a com a cebola, refogue a maça até ela ficar macia.
Corte o frango em cubos pequenos, frite-os junto com o bacon, a celoba e a maça.
Após isso acrescente os ovos, misture bem todos os ingredientes neste momento com ajuda de uma colher (de pau de preferência) pois não risca o fundo da frigideira e com isso o teflon dura mais tempo.
Assim que os ovos estiverem fritos acrescente um pouco de creme de leite, tipo duas apertadinhas na caixinha de leve não exagere.
Acrescente o queijo ralado de mais uma mistura nos ingredientes e pronto você tem uma refeição completa em um único prato.

Para acompanhar um bom suco!

grande abraço